La boutique

Elle se veut volontairement chic mais chaleureuse comme nos gâteaux!

On peut y venir pour acheter, commander son prochain entremet, échanger sur la pâtisserie avec Clément qui se rend toujours disponible 5 minutes, ou bien encore boire un café ou un thé pour accompagner sa pâtisserie.

Nous vous proposons une petite bibliothèque de livres et magazines de pâtisserie à consulter sur place. Notre collection d’ouvrages spécialisés est très belle et nous sommes fière de vous montrer le travail des grands noms de la pâtisserie qui nous inspirent !

Le laboratoire

Notre laboratoire est juste derrière la boutique, une porte coulissante les sépare… Vous y verrez peut- être le chef et son équipe ! C’est un petit espace de travail convivial où règne l’exigence, la précision et la bonne humeur.

Nous accueillons très régulièrement des stagiaires conventionnés de la classe de 3ème à la reconversion professionnelle.
Le chef n’hésite pas à sortir pour vous donner un tuyau sur votre prochaine tarte au citron.
Echange, partage et transmission à l’équipe et à nos clients… sont les maîtres-mots chez Bricoleurs de douceurs !