Le triporteur, c'est quoi?

C’est un petit camion venu tout droit de la Dolce Vita des années 60. Véritable Piaggio APE, reflétant notre univers. Ce triporteur motorisé viendra jusqu’à vous afin rendre vos événements toujours plus sucrés !

Comment ça se passe ?

Nous vous proposons une solution « clé en main » pour un dessert ou un petit déjeuner gourmand selon vos envies. Vous ne vous occupez de rien !

Vos invités se déplacent vers le triporteur pour venir chercher leur butin gourmand. Le montage des entremets pour un wedding cake à la française est toujours en live, ce qui assure une animation gourmande pour votre événement !

Le bar à choux

C’est quoi?

Un concept que nous avons créé en 2015 pour remplacer la pièce montée par quelque chose de plus moderne et gastronomique. Vous choisissez le nombre de choux, les parfums, la présentation (sur une réglette ou sur plateau) et vous avez un buffet de desserts presque traditionnel, facile à manger debout, convivial …

Comment ça se présente?

Sur une petite réglette de présentation, par lot de 2 ou 3 ou 4 choux…c’est comme vous voulez ! Les parfums : ils changent tout au long de l’année…demandez-nous les saveurs du moment (à définir environ 1 mois avant votre événement).

C’est pour qui ?

Ceux qui ont envie de se faire plaisir avec un événement résolument moderne et facile, mais qui ne veulent pas se froisser avec belle-maman qui souhaite une pièce montée de choux au caramel !

Entremets, individuels ou à partager, carte du moment

C’est quoi?

Il s’agit des créations du Chef, en fonction de la saison et de la disponibilité des produits. Tous les gâteaux sont réalisés sans colorants et sans conservateurs et peuvent être personnalisés.

Comment ça se présente?

Vous avez le choix entre un format individuel (1 personne) ou à partager (jusqu’à 7-8 personnes pour un gâteau). Les entremets sont disposés dans la vitrine du triporteur, vos invités n’ont plus qu’à choisir!

C’est pour qui ?

Tous ceux qui veulent retrouver leurs pâtisseries préférées lors d’un événement privé!

Wedding Cake à la française / The BIG Cake

C’est quoi?

C’est une présentation en étages de plusieurs entremets de saison et légers. Dans cette version, pas de pâte à sucre, pas de colorant, pas de crème au beurre …

La décoration est pensée avec vous, selon le thème de votre événement et vos envies.

Nous ne sommes pas cake designer, donc vous n’aurez jamais le rendu « gadget » d’un gâteau à étages traditionnel. Chez nous, les « Big cakes » sont un mélange de finesse, simplicité et de style!

C’est pour qui ?

Pour tous ceux qui souhaitent allier la tradition d’un gâteau à étages avec l’esprit décontracté apporté par le triporteur.

En prime, une petite animation visuelle sur le lieu de votre événement grâce au montage en live des gâteaux en étages!

 

Petit déjeuner gourmand

C’est quoi?

Le meilleur moyen d’accueillir vos convives et de leur permettre de bien démarrer la journée. La formule inclut thé, café, jus de fruit frais de saison et 4 pièces au choix parmi les propositions suivantes :

  • une brioche
  • une part de cake
  • un yahourt avec son granola
  • un sablé enrobé personnalisé
  • une patisserie individuelle
  • une salade de fruits de saison
  • petit pot de caramel ou de nocciolata avec un sablé

C’est pour qui ?

Cette formule est particulièrement appréciée par les entreprises pour leurs conférences, réunions d’équipe, etc. mais elle plait aussi aux particuliers qui veulent offrir un petit déjeuner complet à leurs convives sans avoir rien à préparer.

Petit déjeuner du bricolo

C’est quoi?

C’est la version « allégée » du petit déjeuner pour un démarrage matinal plus rapide. Cette formule inclut café, thé, jus de fruit frais de saison et:

  • une brioche ou une part de cake
  • un yahourt et son granola ou une salade de fruits

C’est pour qui ?

Principalement dédiée aux entreprises, cette formule convient parfaitement aux évènements rassemblant vos collaborateurs, partenaires, clients et prospects.

Pause matin ou après-midi

C’est quoi?

Une coupure sucrée dans la matinée ou l’après-midi ou les deux pour les plus gourmands.

Le matin la formule inclut mini brioches et madeleines, un thé ou un café.

L’après-midi, cake de saison et sablés caramel enrobés, un thé ou un café.

C’est pour qui ?

Pour les entreprises désirant offrir une pause gourmande lors de leurs évènements rassemblant du monde.

Combien ça coûte?

Pour toute demande complémentaire ou demande de devis n’hésitez pas à nous envoyer un email :


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