CANDIDATURE CUISINIER(E)
ON CHERCHE UN(E) VRAI(E) CUISINIER(E) CONFIRMÉ(E)
Cuisine centrale – Groupe Bricoleurs de Douceurs (5 boutiques)
Chez Bricoleurs de Douceurs, on fait des gâteaux (très bons).
Mais on fait aussi à manger. Du vrai. Du réfléchi. Du rentable.
Et pour ça, on cherche un·e cuisinier·e confirmé·e, pas un·e apprenti·e, pas un·e “je me lance”.
LE POSTE
Tu travailles dans notre cuisine centrale et tu produis une offre salée qui sera livrée dans nos 5 boutiques.
tous les 2 mois, tu es le maitre à bord et tu gères avec la directrice la nouvelle carte :
- des quiches
- des plats cuisinés chaud
- des salades
- des entrées
- des sandwichs
On va t’apprendre à faire toute sorte de pain à sandwich que tu produiras ensuite en autonomie.
Carte qui change 4 à 6 fois par an, pensée intelligemment, avec logique, goût… et marge.
HORAIRES
- Dimanche : 8h – 19h
- Lundi au jeudi : 12h – 19h
Vendredi & samedi off
CONTRAT & RÉMUNÉRATION
- CDD pour commencer
- 2 100 € brut / mois à l’embauche
- Évolution possible (contrat, salaire, responsabilités) selon le profil, l’implication et les idées apportées
CANDIDATURE CUISINIER(E)
CE QU’ON ATTEND DE TOI
Tu es autonome, organisé·e et responsable :
- Construction des cartes en totale autonomie
- Commandes fournisseurs
- Gestion des stocks
- Capacité à sublimer les restes (pas de gâchis)
- Respect strict des normes d’hygiène (HACCP)
- Maîtrise des coûts et des marges
Si tu veux faire évoluer la carte ou l’offre → on est ouverts, tant que c’est bon, faisable et rentable.
PROFIL OBLIGATOIRE (ON INSISTE)
PAS DE NOVICE
PAS DE PROFIL EN FORMATION
Cuisinier·e confirmé·e
- CAP Cuisine minimum
- Expérience réelle en production
- À l’aise avec les volumes
- À l’aise avec l’hygiène
- À l’aise avec les chiffres
POURQUOI NOUS ?
- Liberté créative cadrée
- Groupe en plein développement
- Cuisine centrale organisée
- Respect du métier, des produits et des gens
POUR POSTULER
CV + quelques lignes sur ta vision de la cuisine
(ou une carte que tu as déjà conçue – on aime le concret)
Type d’emploi : Temps plein, CDI, CDD
Avantages :
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
POSTULE LA DESSOUS!
CANDIDATURE SPONTANÉE ☀️
?Toi! Oui toi! Si tu es sur cette page c’est que tu cherches peut-être à faire partie d’une nouvelle aventure!
Tu as envie de rejoindre une équipe dynamique ? Tu aimes le contact client ? Tu as une envie débordante de te lever le matin pour bosser (LOL)? Tu es mobile? Tu veux un CDI?
Plus sérieusement… Tu veux rejoindre une entreprise en développement et faire partie d’une aventure humaine de dingue?!!
Allez! Postule ci-dessous et on en discute?