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CUISINIER(E)

ON CHERCHE UN(E) VRAI(E) CUISINIER(E) CONFIRMÉ(E)

Cuisine centrale – Groupe Bricoleurs de Douceurs (5 boutiques)

Chez Bricoleurs de Douceurs, on fait des gâteaux (très bons).
Mais on fait aussi à manger. Du vrai. Du réfléchi. Du rentable.
Et pour ça, on cherche un·e cuisinier·e confirmé·e, pas un·e apprenti·e, pas un·e “ je me lance ”.

LE POSTE

Tu travailles dans notre cuisine centrale et tu produis une offre salée qui sera livrée dans nos 5 boutiques.
Tous les 2 mois, tu es le maître à bord et tu gères avec la directrice la nouvelle carte :

  • des quiches ;
  • des plats cuisinés chaud ;
  • des salades ;
  • des entrées ;
  • des sandwichs.

On va t’apprendre à faire toute sorte de pain à sandwich que tu produiras ensuite en autonomie.

Carte qui change 4 à 6 fois par an, pensée intelligemment, avec logique, goût… et marge.

HORAIRES

  • Dimanche : 8h – 19h
  • Lundi au jeudi : 12h – 19h
  • Vendredi & samedi off

CONTRAT & RÉMUNÉRATION

  • CDD pour commencer
  • 2 100 € brut / mois à l’embauche
  • Évolution possible (contrat, salaire, responsabilités) selon le profil, l’implication et les idées apportées.
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Candidature

CUISINIER(E)

CE QU’ON ATTEND DE TOI

Tu es autonome, organisé·e et responsable :

  • Construction des cartes en totale autonomie ;
  • Commandes fournisseurs ;
  • Gestion des stocks ;
  • Capacité à sublimer les restes (pas de gâchis) ;
  • Respect strict des normes d’hygiène (HACCP) ;
  • Maîtrise des coûts et des marges.

Si tu veux faire évoluer la carte ou l’offre → on est ouverts, tant que c’est bon, faisable et rentable.

PROFIL OBLIGATOIRE (ON INSISTE)

PAS DE NOVICE / PAS DE PROFIL EN FORMATION

Cuisinier·e confirmé·e

  • CAP Cuisine minimum ;
  • Expérience réelle en production ;
  • À l’aise avec les volumes ;
  • À l’aise avec l’hygiène ;
  • À l’aise avec les chiffres.

POURQUOI NOUS ?

  • Liberté créative cadrée ;
  • Groupe en plein développement ;
  • Cuisine centrale organisée ;
  • Respect du métier, des produits et des gens.

POUR POSTULER

CV + quelques lignes sur ta vision de la cuisine
(ou une carte que tu as déjà conçue – on aime le concret)

Type d’emploi : Temps plein, CDI, CDD

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : en présentiel

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Candidature

SPONTANÉE ☀️

? Toi ! Oui toi ! Si tu es sur cette page c’est que tu cherches peut-être à faire partie d’une nouvelle aventure !

Tu as envie de rejoindre une équipe dynamique ? Tu aimes le contact client ? Tu as une envie débordante de te lever le matin pour bosser (LOL) ? Tu es mobile ? Tu veux un CDI ?

Plus sérieusement… Tu veux rejoindre une entreprise en développement et faire partie d’une aventure humaine de dingue ?!!

Allez ! Postule ci-dessous et on en discute ?

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ICI !!?