Le laboratoire
Notre laboratoire est juste derrière la boutique, une porte coulissante les sépare… Vous y verrez peut- être le chef et son équipe ! C’est un petit espace de travail convivial où règne l’exigence, la précision et la bonne humeur.
Nous accueillons très régulièrement des stagiaires conventionnés de la classe de 3ème à la reconversion professionnelle.
Le chef n’hésite pas à sortir pour vous donner un tuyau sur votre prochaine tarte au citron.
Echange, partage et transmission à l’équipe et à nos clients… sont les maîtres-mots chez Bricoleurs de douceurs !
La boutique du Roucas
Elle se veut volontairement chic mais chaleureuse comme nos gâteaux!
On peut y venir pour acheter, commander son prochain entremet, échanger sur la pâtisserie avec Clément qui se rend toujours disponible 5 minutes, ou bien encore boire un café ou un thé pour accompagner sa pâtisserie.
Nous vous proposons une petite bibliothèque de livres et magazines de pâtisserie à consulter sur place. Notre collection d’ouvrages spécialisés est très belle et nous sommes fière de vous montrer le travail des grands noms de la pâtisserie qui nous inspirent !
La boutique des 5 avenues
Venez profiter de notre grand salon de thé, pour un déjeuner ou un gouter tout en douceurs…!
Son patio extérieur un lieu de convivialité et de détente en plein centre ville! Attention ne l’ébruitez pas trop….Ce repaire secret pourrait être vite pris d’assaut!
Entre amis ou avec les enfants le mercredi après midi, il y a toujours une bonne excuse passer nous voir aux 5 avenues.
